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Asiago DOP Fresco

Quick Overview

L’Asiago DOP Fresco è un formaggio morbido a pasta semicotta, di colore bianco o leggermente paglierino, con occhiatura marcata ed irregolare. La crosta esterna è sottile, liscia e regolare.
Visto il breve periodo di stagionatura, risulta determinante la qualità della materia prima che Lattebusche utilizzata nella lavorazione, la quale conferisce all’Asiago DOP Fresco un sapore delicato e gradevole, leggermente acido, non salato e soprattutto mai amaro. L’aroma richiama sentori riferibili in maniera netta allo yogurt, al burro e al latte maturo.
Disponibile in 1/4 di forma (peso garantito 3kg) e 400g in confezione ATM.

Regular Price: €4.25

Special Price €3.83

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Details

L’Asiago DOP Fresco è un formaggio morbido a pasta semicotta, di colore bianco o leggermente paglierino, con occhiatura marcata ed irregolare. La crosta esterna è sottile, liscia e regolare. Visto il breve periodo di stagionatura, risulta determinante la qualità della materia prima che Lattebusche utilizzata nella lavorazione, la quale conferisce all’Asiago DOP Fresco un sapore delicato e gradevole, leggermente acido, non salato e soprattutto mai amaro. L’aroma richiama sentori riferibili in maniera netta allo yogurt, al burro e al latte maturo. Disponibile in 1/4 di forma (peso garantito 3kg) e 400g in confezione ATM.
  • Valori nutrizionali medi su: 100 g
  • Valore energetico (kcal): 368 kcal
  • Grassi presenti: 30 g
  • Proteine: 25 g
  • Sale: 1,7 g