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Caciotta BIO con peperoncino

Quick Overview

La Caciotta Bio con peperoncino Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Genzianella” di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200 m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte raccolto nei territori del Comelico, una verde e incontaminata valle dolomitica.
Fatto con latte biologico di montagna, è un formaggio a brevissima maturazione che si distingue per il contrasto tra il gusto delicato della sua pasta morbida, con sentori di yogurt e burro, e le note piccanti del peperoncino rosso.
€8.49

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Details

La Caciotta Bio con peperoncino Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Genzianella” di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200 m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte raccolto nei territori del Comelico, una verde e incontaminata valle dolomitica. Fatto con latte biologico di montagna, è un formaggio a brevissima maturazione che si distingue per il contrasto tra il gusto delicato della sua pasta morbida, con sentori di yogurt e burro, e le note piccanti del peperoncino rosso.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 Energia 1410 kJ 340 kca Grassi 28 g di cui: acidi grassi saturi 19 g Carboidrati 0,0 g di cui: zuccheri 0,0 g Proteine 22 g Sale 0,8 g Umidità 45 Ac. Lattico 0,35 Ingredienti: latte vaccino biologico, sale, peperoncino biologico 1%, caglio. Crosta non edibile.