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Il Ciàura Bio è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte di capra biologico 100% bellunese, proveniente dai nostri allevamenti di montagna. La pasta si presenta caratterizzata da una struttura compatta, senza occhiatura, e di color giallo paglierino. Il suo grado di stagionatura gli conferisce un gusto mediamente intenso, con lievi note erbacee. Stagionatura minima: 45gg.
Disponibile in confezione da 200g, ATM.
Ingredienti: Latte caprino biologico, sale, caglio. Crosta non edibile.
Additional Information
| pezzatura | No |
|---|
Puoi trovare tutte le informazioni sul prodotto scaricando la scheda tecnica.
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