La ricotta magra Lattebusche unisce alla freschezza e al gusto della ricotta classica, ottenuta tramite il processo di riscaldamento del siero residuo della lavorazione del formaggio, la presenza di pochissimi grassi. Ottima sia per la preparazione di sughi, ripieni e dolci, sia da gustare da sola o in piatti freddi per le persone che seguono una dieta ipocalorica.
Infatti, ne viene spesso consigliato l’utilizzo nelle diete a basso apporto calorico ed è quindi la versione della ricotta più adatta ai consumatori attenti agli aspetti nutrizionali.
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pezzatura
No
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