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Caciotta BIO con erba cipollina

Breve descrizione

La Caciotta Bio con erba cipollina Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Genzianella” di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200 m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte di montagna raccolto nei territori del Comelico, una verde e incontaminata valle dolomitica.
Formaggio a breve maturazione, è caratterizzato dal perfetto connubio tra la freschezza del latte biologico di montagna e le note aromatiche dell’erba cipollina.
8,49 €

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Dettagli

La Caciotta Bio con erba cipollina Lattebusche è un formaggio molle prodotto presso il caseificio “La Genzianella” di Padola di Comelico Superiore (BL), a oltre 1200 m di altitudine. La materia prima utilizzata per la sua produzione è il latte di montagna raccolto nei territori del Comelico, una verde e incontaminata valle dolomitica. Formaggio a breve maturazione, è caratterizzato dal perfetto connubio tra la freschezza del latte biologico di montagna e le note aromatiche dell’erba cipollina.
Ingredienti: latte vaccino biologico, sale, erba cipollina biologica 2,5%, caglio. Crosta non edibile.