ORDINI E ASSISTENZA 800 854041
0
0 Articoli Vai al carrello

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.

Ricotta Classica

Breve descrizione

La Ricotta classica Lattebusche è un prodotto tipico dell'antica tradizione casearia italiana. Si ottiene dal riscaldamento del siero ricavato dal processo di trasformazione del latte in
formaggio, con aggiunta di crema di latte. Il risultato è un prodotto freschissimo e dal sapore delicato e leggero.
Ideale per arricchire piatti freddi veloci, per la preparazione di sughi
e anche nella creazione di dolci.

Prezzo di listino: 1,25 €

Special Price 1,06 €

Disponibilità: Consegna entro 24/48 ore

* Campi obbligatori

Prezzo di listino: 1,25 €

Special Price 1,06 €

Dettagli

La ricotta è un latticino, in quanto viene prodotta dal siero del latte e non dal latte stesso come avviene invece per i formaggi. Il nome deriva proprio dal fatto che il siero viene cotto due volte: la prima per la produzione del formaggio e la seconda per la produzione della ricotta. Una caratteristica particolarmente apprezzata è la sua ricchezza di proteine a fronte di un basso contenuto di grassi e calorie. Gli usi in cucina sono svariati, dagli antipasti, ai ripieni, fino ai dolci come crostate, torte e creme. La ricotta fresca Lattebusche ha un gusto unico e una consistenza morbida e cremosa.
  • Valori nutrizionali medi su: 100 g
  • Valore energetico (kcal): 146 kcal
  • Grassi presenti: 11 g
    di cui acidi grassi saturi 8,2 g
  • Carboidrati: 3,2 g
    di cui zuccheri 3,2 g
  • Proteine: 7,5 g
  • Sale 0,40 g