{"id":29762,"date":"2024-04-16T12:28:49","date_gmt":"2024-04-16T10:28:49","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.lattebusche.com\/?page_id=29762"},"modified":"2024-05-29T17:03:13","modified_gmt":"2024-05-29T15:03:13","slug":"formaggio-piave-dop-dallo-shop-online-a-casa-tua","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/shop.lattebusche.com\/it\/formaggio-piave-dop-dallo-shop-online-a-casa-tua\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"
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Scopri il sapore autentico e caratteristico del formaggio Piave DOP Lattebusche<\/h2>\n\n

I formaggi Lattebusche sono sempre pi\u00f9 presenti nelle tavole degli italiani, con il loro gusto autentico e la garanzia di una qualit\u00e0 eccellente<\/strong>, grazie al latte conferito dai nostri Soci allevatori, sapientemente lavorato dai nostri esperti casari. Il formaggio Piave DOP, \u00e8 l\u2019espressione del territorio Dolomitico della provincia di Belluno.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

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100% LATTE BELLUNESE<\/h4>\n<\/div>\n\n
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TUTTO LATTE LAVORATO VICINO ALL’AZIENDA AGRICOLA DI RACCOLTA<\/h4>\n<\/div>\n\n
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GARANZIA DATA DAL MARCHIO DOP<\/h4>\n<\/div>\n\n
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OLTRE 1.000.000 CONTROLLI QUALIT\u00c0 ALL’ANNO<\/h4>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Il formaggio Piave DOP: orgoglio delle Dolomiti<\/h2>\n\n

Il formaggio “Piave”, battezzato cos\u00ec in onore dell’omonimo fiume che scorre lungo la provincia di Belluno, presenta 5 stagionature.<\/p>\n\n\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n

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Fresco<\/strong><\/h4>\n\n

Stagionato 20-60 giorni<\/strong>, ha una pasta chiara e compatta, priva di occhiatura e una crosta tenera di colore paglierino.<\/p>\n\n

Al palato si presenta dolce e lattico, con note che richiamano lo yogurt.<\/p>\n\n

Ottimo da mangiare da solo oppure impanato o fuso su verdure o polenta.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong><\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Mezzano<\/strong><\/h4>\n\n

Dalla crosta liscia, regolare e di colore paglierino. Stagionato da 60 a 180 giorni <\/strong>ha un sapore deciso, gradevole e poco salato.<\/p>\n\n

Il profumo richiama in modo evidente il latte e lo yogurt, mentre al palato risulta un formaggio ad elevata solubilit\u00e0.<\/p>\n\n

Ottimo abbinato a verdure cotte e crude o come ingrediente base per saporiti piatti al forno.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong><\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Vecchio<\/strong><\/h4>\n\n

Un formaggio duro a pasta cotta, compatta caratterizzato da una struttura friabile e solubile.<\/p>\n\n

La crosta, liscia e regolare, \u00e8 di un colore giallo intenso, mentre la pasta di tonalit\u00e0 paglierino si distingue per una sottile sfogliatura e l\u2019assenza di occhiatura.<\/p>\n\n

Una stagionatura superiore ai 180 giorni <\/strong>che gli conferisce un gusto deciso e fruttato e che lo rende inconfondibile.<\/p>\n\n

Ottimo da grattugia o da gustare anche da solo.<\/p>\n\n

\u00c8 naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Vecchio Riserva<\/strong><\/h4>\n\n

Grazie a una lavorazione tramandata nel tempo da generazioni di casari e alla stagionatura di\u00a0oltre 18 mesi<\/strong>, il Piave DOP Vecchio Riserva \u00e8 un formaggio dal gusto molto deciso, sempre dolce<\/strong> e\u00a0mai piccante.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong> un’esclusiva di Lattebusche Shop.<\/strong><\/p>\n\n

Ottimo da grattugia, ben si presta all’abbinamento con confettura di fichi e noci.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong><\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Vecchio Selezione Oro<\/strong><\/h4>\n\n

Un formaggio duro, a pasta cotta, compatta, di tonalit\u00e0 paglierino che si distingue per una leggera sfogliatura e l\u2019assenza di occhiatura. La crosta \u00e8 liscia, regolare e di un colore ocra intenso.<\/p>\n\n

Stagionato almeno un anno<\/strong>, \u00e8 un formaggio che rimane sempre dolce, mai piccante, ed \u00e8 caratterizzato da un gusto fruttato e molto intenso, con una forte persistenza al palato.<\/p>\n\n

Ottimo da grattugia \u00e8 eccellente anche da gustare in abbinamento con noci e pere.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong><\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n

Acquistalo online<\/strong><\/a><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n
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Fresco<\/strong><\/h4><\/div>

Stagionato 20-60 giorni<\/strong>, ha una pasta chiara e compatta, priva di occhiatura e una crosta tenera di colore paglierino.<\/p>\n\n

Al palato si presenta dolce e lattico, con note che richiamano lo yogurt.<\/p>\n\n

Ottimo da mangiare da solo oppure impanato o fuso su verdure o polenta.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong><\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n\n

Acquistalo online<\/strong><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Mezzano<\/strong><\/h4><\/div>

Dalla crosta liscia, regolare e di colore paglierino.<\/p>\n\n

Stagionato da 60 a 180 giorni <\/strong>ha un sapore deciso, gradevole e poco salato.<\/p>\n\n

Il profumo richiama in modo evidente il latte e lo yogurt, mentre al palato risulta un formaggio ad elevata solubilit\u00e0.<\/p>\n\n

Ottimo abbinato a verdure cotte e crude o come ingrediente base per saporiti piatti al forno.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n\n

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Vecchio<\/strong><\/h4><\/div>

Un formaggio duro a pasta cotta, compatta caratterizzato da una struttura friabile e solubile.<\/p>\n\n

La crosta, liscia e regolare, \u00e8 di un colore giallo intenso, mentre la pasta di tonalit\u00e0 paglierino si distingue per una sottile sfogliatura e l\u2019assenza di occhiatura.<\/p>\n\n

Una stagionatura superiore ai 180 giorni <\/strong>che gli conferisce un gusto deciso e fruttato e che lo rende inconfondibile.<\/p>\n\n

Ottimo da grattugia o da gustare anche da solo.<\/p>\n\n

\u00c8 naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n\n

Acquistalo online<\/strong><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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Vecchio Selezione Oro<\/strong><\/h4><\/div>

Un formaggio duro, a pasta cotta, compatta, di tonalit\u00e0 paglierino che si distingue per una leggera sfogliatura e l\u2019assenza di occhiatura. La crosta \u00e8 liscia, regolare e di un colore ocra intenso.<\/p>\n\n

Stagionato almeno un anno<\/strong>, \u00e8 un formaggio che rimane sempre dolce, mai piccante, ed \u00e8 caratterizzato da un gusto fruttato e molto intenso, con una forte persistenza al palato.<\/p>\n\n

Ottimo da grattugia \u00e8 eccellente anche da gustare in abbinamento con noci e pere.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n\n

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Vecchio Riserva<\/strong><\/h4><\/div>

Grazie ad una lavorazione tramandata nel tempo da generazioni di casari e alla stagionatura di\u00a0oltre 18 mesi<\/strong>, il Piave DOP Vecchio Riserva \u00e8 un formaggio dal gusto molto deciso, sempre dolce<\/strong> e\u00a0mai piccante.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong> un’esclusiva di Lattebusche Shop.<\/strong><\/p>\n\n

Ottimo da grattugia, ben si presta all’abbinamento con confettura di fichi e noci.<\/p>\n\n

\u00c8<\/strong><\/strong> naturalmente privo di lattosio<\/strong>, per effetto “naturale” della tipica lavorazione – contiene galattosio.<\/p>\n\n

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Spedizione refrigerata in 5 giorni lavorativi<\/strong><\/h3>\n\n
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Per garantire il mantenimento della temperatura ideale (0-4\u00b0C) per tutti i nostri prodotti ci affidiamo a STEF, corriere privato e specializzato in trasporti refrigerati a temperatura controllata<\/strong>.<\/p>\n\n

Il costo della spedizione \u00e8 di 9,90\u20ac iva inclusa ma puoi ottenere la spedizione gratuita se ordini almeno 69\u20ac di prodotti Lattebusche.<\/strong><\/p>\n\n

Per maggiori informazioni visita la nostra pagina dedicata<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Il formaggio Piave DOP Lattebusche direttamente a casa tua<\/h2>\n\n

Acquista i prodotti Lattebusche online e li riceverai entro 5 giorni lavorativi<\/strong>. Per ordini superiori a 69\u20ac la spedizione \u00e8 gratuita!<\/strong><\/p>\n\n