{"id":19739,"date":"2022-04-28T11:31:22","date_gmt":"2022-04-28T09:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.lattebusche.com\/?post_type=product&#038;p=19739"},"modified":"2026-03-09T09:01:52","modified_gmt":"2026-03-09T08:01:52","slug":"formaggio-montasio-dop-forma-intera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.lattebusche.com\/it\/prodotto\/formaggio-montasio-dop-forma-intera\/","title":{"rendered":"Montasio DOP forma intera 6kg ca"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Caratteristiche:<\/strong><\/h3>\n<p>Ingredienti: <strong>latte<\/strong> vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Peso<\/strong> 6kg ca<\/li>\n<li><strong>Stagionatura<\/strong> oltre 60 giorni<\/li>\n<li><strong>Crosta<\/strong> liscia, elastica, color marrone chiara<\/li>\n<li><strong>Pasta<\/strong> dura, compatta, di colore giallo paglierino<\/li>\n<li><strong>Occhiatura<\/strong> omogenea e di piccole dimensioni<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong> delicato, dolce e gradevole.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il Formaggio Montasio DOP forma intera<strong>\u00a0\u00e8 naturalmente privo di lattosio<\/strong>, in quanto questo zucchero naturale del latte viene trasformato dai fermenti lattici, durante la stagionatura, in glucosio e galattosio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3><strong>Descrizione breve:<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Formaggio Montasio DOP forma intera<\/strong>.\u00a0Il gusto del formaggio Montasio DOP \u00e8 delicato, dolce e gradevole e ricorda piacevolmente il latte con cui viene prodotto; il profumo \u00e8 delicato e lievemente erbaceo. La pasta del Montasio DOP \u00e8 dura, compatta, di colore giallo paglierino, con un\u2019occhiatura omogenea e di piccole dimensioni. La crosta si presenta liscia, elastica e di colore marrone chiaro.<\/p>\n<p>Il formaggio Montasio DOP Lattebusche pu\u00f2 vantare inoltre la denominazione &#8220;<strong>Prodotto della Montagna<\/strong>&#8220;, in quanto la zona di origine del latte con cui viene realizzato, cos\u00ec come la sede di produzione e di stagionatura, si trovano in Comuni montani. Oltre che dal disco, il Montasio DOP &#8220;Prodotto della Montagna&#8221; Lattebusche \u00e8 riconoscibile dalle iniziali &#8220;PDM&#8221; impresse sullo scalzo, in prossimit\u00e0 del codice identificativo dello stabilimento &#8220;BL 502&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20929,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"product_brand":[],"product_cat":[39,410,407],"product_tag":[],"berocket_brand":[],"class_list":{"0":"post-19739","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formaggi","7":"product_cat-montasio-dop","8":"product_cat-formati-grande-risparmio","9":"pa_caratteristica-prodotti-dop","10":"pa_caratteristica-senza-glutine","11":"pa_caratteristica-senza-lattosio","12":"pa_composizione_distinta_base-151","13":"pa_country_of_manufacture-it","14":"pa_pack-300g","15":"pa_pack-1kg","16":"pa_pack-14diforma","17":"pa_pack-formaintera","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Montasio DOP forma intera 6kg ca - Lattebusche shop online<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Acquista online il formaggio Montasio DOP forma intera, gusto delicato, dolce, gradevole. 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