Lo Scrigno del Campon

Lo Scrigno del Campon. Il Campon Lattebusche è un ottimo formaggio da tavola morbido, semplice e genuino, prodotto ancora oggi secondo le antiche regole dell’arte casearia. La pasta è elastica e ricorda la caciotta. La sua occhiatura è piccola e irregolare, il profumo è gradevole di latte ed il sapore è dolce, con aromi lattici e di yogurt. Si presta a essere gustato sia da solo, per un ottimo snack, oppure inserito in ricette e preparazioni più elaborate. La stagionatura giovane mantiene inalterato il profumo e il sapore inconfondibili del latte di montagna, rigorosamente prodotto dai nostri soci allevatori. La pasta, gentile al palato, delizia ma non sovrasta e ne fa un ottimo ingrediente per sfiziosi abbinamenti. Il giusto compromesso che unisce delicatezza e sapore, senza mai stancare.

Tutta questa bontà è racchiusa nella scatola Dolomitica decorata Lattebusche.