Montasio DOP da 1 Kg

Prodotti DOP Senza glutine Senza lattosio Consegna entro 5 giorni lavorativi

Il prezzo originale era: 14,70 €.Il prezzo attuale è: 11,76 €.

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Montasio DOP da 1 Kg. Il formaggio Montasio Dop ha un gusto delicato, dolce e gradevole e ricorda piacevolmente il latte con cui viene prodotto; il profumo è delicato e lievemente erbaceo.

Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.

Quantità

La pasta del Montasio D.O.P. è dura, compatta, di colore giallo paglierino, con un’ occhiatura omogenea e di piccole dimensioni. La crosta si presenta liscia, elastica e di colore marrone chiaro. Il gusto è delicato, dolce e gradevole e ricorda piacevolmente il latte con cui viene prodotto; il profumo è delicato e lievemente erbaceo.

Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.

  • Stagionatura oltre 60 giorni.
  • Crosta liscia, elastica, color marrone chiaro.
  • Pasta dura, compatta, di colore giallo paglierino.
  • Sapore delicato, dolce e gradevole.

Il formaggio Montasio DOP Lattebusche può vantare inoltre la denominazione “Prodotto della Montagna“, in quanto la zona di origine del latte con cui viene realizzato, così come la sede di produzione e di stagionatura, si trovano in Comuni montani. Oltre che dal disco, il Montasio DOP “Prodotto della Montagna” Lattebusche è riconoscibile dalle iniziali “PDM” impresse sullo scalzo, in prossimità del codice identificativo dello stabilimento “BL 502”.

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