Vette Feltrine forma intera 6,5kg ca
Senza glutine
81,50 €
Descrizione breve:
Vette Feltrine forma intera. Il formaggio Vette Feltrine è un prodotto tipico della tradizione casearia bellunese. Prodotto con latte vaccino intero locale della provincia di Belluno, presenta una pasta morbida con una caratteristica occhiatura piccola e diffusa. Disponibile in confezione sottovuoto da 450g per preservarne tutta la freschezza e in forma intera.
PASTA
MOLLE
DURA
GUSTO
DELICATO
INTENSO
STAGIONATURA
BREVE
LUNGA
Caratteristiche:
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
- Confezione sottovuoto
- Peso 6,5kg ca
- Stagionatura minima due mesi
- Crosta elastica e regolare
- Pasta cotta, semiduro e a medio-breve stagionatura; color paglierino chiaro
- Occhiatura piccola e diffusa
- Sapore delicato
- Confezionamento sottovuoto
- Shelf life >60gg/non deperibile
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