Formaggio Piave DOP Fresco 1/4 di forma
Senza glutine
Senza lattosio
20,10 €
Formaggio Piave DOP Fresco 1/4 di forma. Stagionato da 20 a 60 giorni; ha una pasta chiara e compatta, priva di occhiatura e una crosta tenera di colore paglierino. Al palato si presenta dolce e lattico, con note che richiamano lo yogurt. Ottimo da mangiare da solo, è anche un formaggio adatto per essere impanato o fuso su verdure o polenta.
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
Formaggio Piave DOP Fresco. Stagionato da 20 a 60 giorni; ha una pasta chiara e compatta, priva di occhiatura e una crosta tenera di colore paglierino. Al palato si presenta dolce e lattico, con note che richiamano lo yogurt. Ottimo da mangiare da solo, è anche un formaggio adatto per essere impanato o fuso su verdure o polenta.
E’ naturalmente privo di lattosio, in quanto questo zucchero naturale del latte viene trasformato dai fermenti lattici, durante la stagionatura, in glucosio e galattosio.
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
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