Formaggio Piave DOP Fresco 300g ATM
Senza glutine
Senza lattosio
4,95 €
Il Piave DOP Fresco ha una pasta chiara, compatta e priva di occhiatura, mentre la crosta è tenera e di colore paglierino. Al palato si presenta dolce e lattico, con note che richiamano lo yogurt.
- FORMATO: 300g
- STAGIONATURA: da 20 a 60 giorni.
- SUGGERIMENTI: si presta bene a farcire gustosi panini o ad essere gustato come formaggio
da tavola. Si consiglia di provarlo in abbinamento al Miele d’Ac
- VINO CONSIGLIATO: Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG nelle tipologie Frizzante e Tranquillo
PASTA
MOLLE
DURA
GUSTO
DELICATO
INTENSO
STAGIONATURA
BREVE
LUNGA
Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
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