Montasio DOP forma intera 6kg ca
Senza glutine
Senza lattosio
75,90 €
Montasio DOP forma intera. La pasta del Montasio DOP è dura, compatta, di colore giallo paglierino, con un’ occhiatura omogenea e di piccole dimensioni. La crosta si presenta liscia, elastica e di colore marrone chiaro.
PASTA
MOLLE
DURA
GUSTO
DELICATO
INTENSO
STAGIONATURA
BREVE
LUNGA
Ingredienti:
latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
Caratteristiche:
- Peso 6 kg ca
- Stagionatura oltre 60 giorni.
- Crosta liscia, elastica, color marrone chiaro.
- Pasta dura, compatta, di colore giallo paglierino.
- Sapore delicato, dolce e gradevole.
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