Nostràn forma intera 6,5kg ca
Senza glutine
94,90 €
Descrizione breve:
Nostràn forma intera. Il Nostràn Lattebusche è un formaggio a pasta cotta, semiduro e a media stagionatura. La pasta è di colore paglierino chiaro. Caratterizzato da una struttura elastica, presenta un’occhiatura piccola e diffusa. Il suo sapore intenso è dovuto alla stagionatura minima di almeno tre mesi.
PASTA
MOLLE
DURA
GUSTO
DELICATO
INTENSO
STAGIONATURA
BREVE
LUNGA
Caratteristiche:
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
- Confezione sottovuoto
- Peso 6,5kg ca
- Stagionatura minima tre mesi
- Crosta elastica e regolare
- Pasta cotta, semiduro e a media stagionatura; color paglierino chiaro
- Occhiatura piccola e diffusa
- Sapore intenso dovuto alla stagionatura minima di almeno tre mesi.
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